Noi by Nobis

GOD KLASS

Mat25/40
  • Restaurant
  • Visita - Svensk Besöksnäring

Norrmalmstorg 2-4
111 46 Stockholm
08-614 10 30
http://nobishotel.se/sv/noi

Platser 70

En bubblare på Norrmalmstorg

Caina har gått i graven och givit plats för Noi. Klientelet är en spännande mix av representationsätare, östermalmsbor och kompisgäng, inredningen i sobert grått och brunt signerad Wingårdh och musiken – easy listening från 1980-talet och framåt – spelas på lite för hög volym. Kocktrion Andreasen, Attlefelt och Poons meny är en sympatisk tolkning av internationell fine dining. Signaturentrén är en grillad bläckfisk som serveras med chili, friterad vitlök och svart aioli. Mums! Varmrättsmenyns specialitet är halstrad tonfisk alternativt hängmörad biff på saltsten. Båda med två smarriga såser och valfritt tillbehör. Tunt skivad fänkål och parmesan visade sig vara utmärkt till fisken. En piggvarsfilé med musslor, pepparrot och parmesankroketter är också perfekt tillagad. Begränsat men intelligent urval av viner – extra plus för alla fina vintagechampagner! Och varför inte ta in Nois glassparty till dessert? Olika glassar och bär som man själv kombinerar i små strutar – innan kvällen dansar vidare.
ANNONS

Vi använder cookies för att bättre anpassa din upplevelse.Läs mer om cookies