Stadskällaren

Avslappnat trendställe

Klassificering

GOD KLASS

Utmärkelser

    I januari 2019 öppnade populära Stadskällaren med nytt koncept på menyn. Mellanrätterna är borta och istället är det fullt fokus på, framförallt, närproducerat kött i storleksordning kanin till älg. Alla ätbara delar tas till vara enligt principen nose to tail. De många köttalternativen till trots finns en enkelhet som överraskar: alla rätter har exakt samma tillbehör utan undantag. Säkert smidigt i köket, men går vi inte miste om viktiga smakkombinationer på tallriken? Att köttet är hanterat med absolut största kunskap och finess råder inget som helst tvivel om. Det är full pott på såväl kanin som älg, lamm och fläsk. Den chosefria miljön är väl bevarad tack vare utmärkt personal, liksom delikatessbutik och baren Grannen där kvällen med fördel kan börja eller sluta. Stort plus för förbättrad akustik vilket gör att hela atmosfären känns mer dämpad och samtalen tillåts bli förtroligare.

    Kontakt

    Adress

    Storgatan 43 A
    931 31Skellefteå

    Telefon

    076-841 00 07

    Hemsida

    http://stadskallaren.nu/matbaren/

    Andra ställen

    Vi använder cookies för att bättre anpassa din upplevelse.Läs mer om cookies