Fiskekrogen Kvarkenfisk

Det nappar bra vid vägens slut

Klassificering

GOD KLASS

Utmärkelser

    Ljumma och ljusa norrländska sommarkvällar – då gör sig fiskekrogen ett par mil utanför Umeå alldeles särskilt bra. Men en stormig hösteftermiddag eller havsbandet i frostnupen vinterskrud kan vara nog så underbart. Restaurangen har gått från att vara ett utpräglat sommarställe till att förlänga säsongen i båda riktningar, vid juletid inte minst. En ny entré underlättar för gäster i grupp att samlas. För hit kommer många just i grupp. Antingen privata sällskap i flera generationer med uppdrag att fira någon, eller företag på konferens eller belöningsmiddag. Menyn präglas av havets skafferi, den varieras ofta och rymmer ibland innovationer – som friterad laxkind exempelvis. Fiskgrytan bjuder på allt man kan önska av en måltid vid havet: sälta, syra, umami och så de vackra – och goda! – gröna tillbehören. Och från den grillade siken droppar saften som den ska när den nått exakt rätt temperatur. Personalen lotsar tryggt, också genom dryckesmenyn.

    Testad sommaren 2019

    Kontakt

    Adress

    Rovögerns fiskehamn
    907 88Täfteå

    Telefon

    090-12 99 90

    Hemsida

    http://www.kvarkenfisk.se

    Ställen i närheten

    Nyheter