Bolaget

GOD KLASS

Mat24/40
  • Restaurant
  • Visita - Svensk Besöksnäring

Stora Torget 6
621 56Visby
0498-21 50 80
http://www.gamlabolaget.se

Platser 68

Fransk feeling vid torget

Här är det full fart och uteserveringen, med utsikt över kyrkoruinen och de typiskt gotländska stenhusen, blir snabbt full en härlig sommarkväll. Inne är lika angenämt att sitta med djupa fönsternischer, gröna stolar i plåt, rejäla träbord och stearinljus. Det franska köket genomsyrar, om än med gotländsk touche tack vare de många råvarorna från trakten. Köket jobbar efter säsong så menyn blir därefter. Löjrommen med de klassiska tillbehören, som varken är gotländsk eller speciellt förknippad med Frankrike är bara att njuta, i synnerhet med ett glas ypperlig chablis. Lammet smakar ljuvligt med kronärtskocka, rostad morot omgiven av fenomenal rödvinssky. Vi suktar och snabbt hörsammar den trevliga personalen och kommer med mer. Angenäma smulor, kolasås, bär från ön och len glass avslutar en trevlig sittning. Granne ligger den något enklare systerkrogen Systemet, om kön ringlar lång på Bolaget.
ANNONS

Vi använder cookies för att bättre anpassa din upplevelse.Läs mer om cookies