Restaurang

LIVS

En gastro-bistro-hemlis på Söder

Klassificering

GOD KLASS

Utmärkelser

  • 100% Biogas

Noga utvalt. Ett slitet uttryck men ett som passar väl in på Livs som till att börja med tycks ha valt sin adress med omsorg – krogen ligger som i stormens öga vid lilla gröna doldisen Bjurholmsplan i södra SoFo. En halv trappa ner, med ventilationsrör i taket och industristolar vid borden är känslan lite pauslokal för knegare.

Personalen är glad och trygg och kan sina listor. På matsidan få, små, enkla men fint hopplockade och lagade rätter med slagsida åt Sydeuropa. En örtkryddad arancini-risboll rullar in här, lite Fourme d’Ambert där och så en bit av den baskiska brända, lätta ostkakan (ett måste). I säsong bjuds också klassiker som vit sparris med smekande hollandaise spetsad med grädde till en mousseline, eller några skivor sval njurtapp till en kaxigt kärv chimichurri. 

Ipa, dipa, tipa, stout – öllistan rymmer tio på tapp och tre på burk, varav ingen svensk. Medan alla viner är europeiska och många naturligt makade. På vinylspelarna i lilla baren; jazz, soul och lite hiphop för det unga medvetna klientel som noga valt Livs till sin alldeles egna lilla gastro-bistro-hemlis. 

Publicerad juni 2021
 

Kontakt

Adress

Bjurholmsgatan 18
116 63Stockholm

Telefon

0760-51 35 21

Hemsida

http://livssthlm.com

Ställen i närheten

Nyheter