KROGNYTT: Fäviken inte längre med bland World's 50 Best

KROGNYTT SVERIGE: När World’s 50 Best idag offentliggjorde placering 51-100 på sin lista över världens bästa krogar så stod det klart att Fäviken Magasinet, som förra året fanns på plats 41 som enda svenska restaurang, fått lämna topplistan.

– Det är förstås anmärkningsvärt att Fäviken Magasinet åkt ut och frågan är väl då om det finns någon svensk krog alls på 50-listan, säger Lars Peder Hedberg, som är ordförande i den nordiska World's 50 Best-juryn.

Fäviken Magasinet, som tidigare varit den bäst rankade svenska restaurangen enligt World’s 50 Best, återfinns nu på plats 57. Om någon annan svensk restaurang lyckats nå topp 50 återstår att se om en vecka, då listan över de 50 högst rankade släpps.

– Esperanto har ju inte lyckats ta sig in hittills och inte heller Daniel Berlin eller Oaxen, och det är väl dem vi kan hoppas på. Ingen av dem finns på 51-100-listan, så det finns bara två alternativ; upp på 1-50 eller ut helt och hållet, menar Lars Peder Hedberg.

– Det statliga stödet för gastro-turism till Sverige har varit borta under ett par år, och det kostar nu i form av att världens ögon leds åt annat håll. Resultatet signalerar också att den nordiska hajpen har en rejäl pyspunka. Noma är borta och Maaemo lyckas inte ta sig upp. Det nordiska manifestet tillämpas idag med framgång över hela världen - man behöver inte längre åka hit för att uppleva innovativ och klimatsmart lokal gastronomi. Som alltid är succén din värsta fiende, avslutar Lars Peder Hedberg.

Listan över placeringarna 51-100 återfinns HÄR.