KROGNYTT STHLM: Sedan nyheterna om den förvärrade flyktingkatastrofen fått en allt allt intensivare bevakning i medierna går nu flera krogar ut med stödinsatser till olika hjälporganisationer. Kroginitiativen innefattar såväl krögare som personal och frivilliga gäster – alla med det gemensamma målet: Att hjälpa de tusentals flyktingar som riskerar sina liv i flykten över medelhavet till Europa.

Att gå på krogen kan vara ett sätt att hjälpa alla de flyktingar som nu rör sig mot säkrare mark. Här listar vi restaurangernas egna initiativ. Listan uppdateras löpande. Tipsa oss gärna om fler initiativ i kommentarsflödena på Facebook, instagram eller twitter.

  • Restaurang Bleck Södermalmsbaserade Restaurang Bleck valde under söndagen den 6 september att låta hälften av all försäljning och dricks gå till flyktingkatastrofens offer. Var: Restaurang Bleck ligger på Katarina Bangata 68. När: Den 6 september

  • Café Pascal Whiteguidebelönade Café Pascal på Odenplan skänkte alla intäkter till behövande i flyktingkatastrofen under måndagen den 7e september. Dessutom låter de sina gäster att själva skänka ett valfritt belopp. Var: Café Pascal ligger på Norrtullsgatan 4. När: Den 7 september
  • Taverna Brillo Taverna Brillo låter under en obestämd framtid sina gäster att frivilligt addera 100 kronor på sin nota. Dessa pengar går oavkortat till UNHCR. Dessutom skänker Taverna Brillo själva 100 kronor per anställd till föreningen. Var: Taverna Brillo ligger på Humlegårdsgatan 19.
  • K-Märkt Garnisonen Den 7e september skänker alla anställda på K-Märkt hela sin lön till de drabbade i medelhavet. Dessutom uppmanas gästerna att lägga på en ytterligare tyng på sin tallrik och på så sätt skänka ytterligare 27 kr / hg och sten.
  • Katrinelund Gästgiveri & Sjökrog Skänkte hela sin matförsäljning och dricks den 6e september.

  • Adam & Albins Matstudio Den 8e september har hyllade kockarna Adam Dahlberg och Albin Wessman skapat eventet Ät nudlar till förmån för Syriens flyktingar, där alla dagens intäkter oavkortat går till Röda Korset. Nudellunchen har öppet 11.30-14.00 och kvällen till ära öppnar man dessutom upp matsalen. Var: Adam och Albins Matstudio ligger på Rådmansgatan 16. När: Den 8 september
  • Bockholmsgruppen De anställda på Bockholmsgruppen i Solna har valt att mellan kl 20.00 till 21.00 skänka sin lön till förmån för flyktingkatastrofens offer den 11:e september i hjälpprojektet ”En timme för flyktingkatastrofen”. Ägarna till restaurangen har utöver detta lovat att fyrdubbla det insamlade värdet och restaurangens gäster ges möjligheten att köpa ”en vatten för 50 kronor” där de insamlade pengar går oavkortat till insamlingen. Tillsammans har de valt att skänka sina insamlade pengar till UNHCR. I Bockholmsgruppen ingår: Bockholmen Hav och Restaurang, Nybrogatan 38, Nytorget 6, Meatballs, Djurgårdsbrunn och Fågelbro Krog. När: Den 11 september
  • Bra mat för en bra sak Ett allt igenom kvinnligt initiativ har startats av ett gäng vänner, tillika restaurangmänniskor i from av kockar och matsalsmänniskor. Projektet "Bra mat för en bra sak" är ett endags event där tjejerna i en food truck på Östermalmstorg serverar lunch mellan 11.30 och 13.30. Sponsorer bidrar med råvaror och alla intäkter går uteslutande till UNHCR. Ett lunchpaket kostar 150 kronor (enbart kontant betalning) och kan även förbeställas av doroteamalmegard@gmail.com. Bakom projektet står vännerna Dorotea Malmegård, Lina Ahlin, Linn Söderström, Cecilia Kvist, Daniella Lundh Egenäs, Sally Voltaire, Isabella Morrone, Siri Barje, Ewa Dabrowski, Sofia Hortlund, Sara Aasum Hultberg och Tove Wedin som alla jobbar i restaurangbranschen i Stockholm.

  • Johan & Nyström Kafferosteriet och konceptbutiken Johan och Nyström har tagit initiativet till Barista Aid tillsammans med ett flertal internationella kaffeaktörer. På den internationella kaffedagen den 1 oktober kommer de, precis som vanligt, att servera kaffe i sin konceptbutik på Swedenborgsgatan 7. Skillnaden denna dag är att alla gäster själva får välja vad de skall betala för kaffet och att alla intäkter kommer att gå till hjälp för flyktingarna i Medelhavet.
  • Pontus Group Pountus Group med krögaren Pontus Frithiof i spetsen bidrar genom att skänka en hydda i Aschbergs livesändning Hjälp oss att hjälpa på TV3. Dessutom bidrar de med lunchen till Titti Schultz och Farao Groths Traderaauktion där pengarna går till Unicef Sverige. Den som vinner auktionen kommer att få två heldagsupplevelser i Stockholm med hotell, goodie bags, mat och underhållning. Pontus Frithiof lovat dessutom att skänka en lika stor summa som auktionen drar in.

Mer läsning