Gamla PrimeWine Bar blir kvartersbistro
KROGNYTT STHLM: I höst öppnar Susanna Rönn - som drivit modellagenturen MIKAs tillsammans med Mika Kjellberg - en kvartersbistro på Östermalmstorg 5. Det lovas en bred meny med inspiration från det svenska, sydostasiatiska, italienska och franska köket.
Snart är det liv i gamla PrimeWine Bars lokaler igen. Den elfte september öppnar SANNAs - en kvartersbistro som med generösa öppettider och ombytlig meny ska locka en bred publik. Det blir fokus på lokala säsongsbaserade råvaror i allt från långkok och vällagad snabbmat till sötsaker.
– Vi kommer erbjuda en flexibel meny i griffeltavleform. Vinlistan ska vara i ständig förändring med fokus på småskaliga producenter, ekologiskt jordbruk och personligt uttrycksfulla vinmakare. Dessutom blir det både en frukostmeny och en Take Away meny, berättar Susanna Rönn.
SANNAs erbjuder 45 platser inomhus, tio barplatser och runt 25 platser ute under utomhussäsongen.
Susanna Rönn var med och startade och drev Mosebacke Café under fem års tid och har ett förflutet i matsalarna hos bland andra PA & CO, Tranan och Eriks Bakficka.
Fler krognyheter hittar du HÄR