BARNYTT MALMÖ: Restaurang Riket expanderar och snart öppnar Malmös yngsta cocktailbar – Liket.

Text: Wilma Ottosson

Kontraktet skrevs på tidigare i våras och renoveringen är nu i full gång. Liket satsar på att välkomna sina gäster redan innan sommaren, coronakrisen till trots. Lokalen på Stora Nygatan 36 är ett litet gårdshus med tillhörande innergård och de största serveringsytorna ryms utomhus. Och ägaren Per Myrén vill skapa en intim och prestigelös miljö med drinkar, livemusik och kulturevenemang.

– Jag hänger vanligtvis inte på cocktailbarer, de är lite stelbenta. Vi vill få till en avslappnad atmosfär där man inte måste betala 200 spänn för en drink, säger han till Sydsvenskan.

Per Myrén och Ulf Redelius öppnade restaurang Riket våren 2018. Sedan dess har de gått skilda vägar och det är Per Myrén som nu driver malmökrogen vidare.

ANNONS

Mer läsning