NYTESTAT: La belle epoque gastronomique – Operakällarens Matsal, Stockholm.

"Det har gått ett par år sedan en trio namnkunniga skandinaviska minimalister fick uppdraget att uppdatera Operakällaren. På sina håll bävades det för vad som skulle hända med nationalklenoden från sent 1800-tal. Men det eleganta stolstyget, de enkla armaturerna på ben och tunga spegelblankt bronserade rumsavdelarna är kongeniala tidsmarkörer som naturligt och sömlöst fogats in i den klassiska miljön..."

Klicka dig vidare nedan för full text och klass. 

White Guide fortsätter att publicera nyheter, tips och recensioner, men vi testar inte under coronakrisen. Vi vill inspirera våra läsare till att fortsätta stötta en hårt drabbad bransch på alla sätt man kan. Så länge du är helt frisk, krogarna har öppet samt så länge myndigheterna inte avråder, fortsätt gå ut och ät. Men var rädd om dig och håll avstånd, eller njut av krogmaten hemma. Fler sätt du kan bidra på hittar du HÄR.

ANNONS

Mer läsning