Pontus presenterar nytt matsalskoncept
KROGNYTT STHLM: Restaurang Pontus! fortsätter att finslipa på sina olika koncept. Denna gång är det menyerna i bar och matsal som får nytt liv.
Krögare Pontus Frithiof har ett av Stureplans största restaurangpalats – innehållande flera olika delar som ständigt förändras och förbättras.
– Jag ändrar ingenting enbart för ändrandes skull, men jag får ständigt och funderar på hur vi ska utvecklas och bli ännu bättre, förklarar Pontus Frithiof.
Nu är det matsalsmenyn som får nytt innehåll.
– Vi har tagit fram ett helt nytt menykoncept, Pontus Temptations, som fått sitt namn från den allra första menyn från Pontus in the Green House, förklarar krögaren.
Den nya menyboken rymmer fyra olika menyer som alla innehåller fyra till sex rätter på olika teman. Bland annat ”Terra Nostra” som är en helt vegetarisk meny och ”As Time Goes By” med klassiker från Pontus in the Green House-tiden. Utöver menyerna finns också en mindre á la cart-meny.
– Med menyerna vill vi signalera lekfullhet och matglädje, samtidigt som prissättningen är generös så att möjligheten finns att besöka oss ofta, berättar Pontus.
Parallellt gör Pontus också en nysatsning på baren och cocktails återinförs på menyn.
För mer information besök pontusfrithiof.com
Flera krognyheter hittar du här: