KROGNYTT: Sommarpopup i Kungsträdgården för Matateljen

KROGNYTT STHLM: Kvarterskrogen Matateljen återfinns vanligen i Gamla Enskede – men i sommar parkerar krogen en foodtruck i Kungsträdgården i samarbete med Uniqlo och Swedese. 

Text: Linn Glimne

Sedan den 8 maj återfinns Matateljens foodtruck på japanska klädföretagets Uniqlos terrass mot Kungsträdgården. Även svenska möbelföretaget Swedese medverkar i samarbetet genom att stå för terrassens möblemang. Det är inte första gången Uniqlo och Matateljen samarbetar – Henrik Sauer, medgrundare och kock på Matateljen, var ett av kampanjansiktena för Uniqlos lokala lanseringskampanj "Where To Next".

Matateljen kommer erbjuda enklare lunchrätter med fokus på matigare mackor, baserat på lokala ingredienser och råvaror. Menyn kan komma att variera baserat på tillgång på råvaror men grundkonceptet är matigare mackor samt enklare sallader och tilltugg. Uniqlos sommarterass kommer vara öppen mellan 11-18 varje dag in i augusti.