Pontus lämnar Gotland

KROGNYTT: Efter fem år på Förösunds fästning tar Pontus-teamet färjan tillbaka till Stockholm, där nya projekt väntar.

Fårösunds Fästning by Pontus har de senaste fem åren varit ett uppskattat gastronomiskt tillhåll på Gotland. Nu har dock sommarsagan nått sitt slut och den 15 september serverades fästningens sista gäster i Pontus regi.

– Vad som händer med verksamheten i framtiden är inget vi känner till, det är upp till ägaren Björn Gustafsson, berättar Pontus Frithiof.

Samtidigt påbörjas ett nytt projekt i Stockholm. Pontuskoncernen tar från årsskiftet över driften av TV4:s personalrestaurang.

– Vi har arbetat med detta projekt i 14 månader och det känns roligt att äntligen ha projektet i hamn. Vi ser det som en spännande utmaning att förse TV4 med luncher, affärsluncher, catering och take away, avslutar Pontus Frithiof.

Ansvariga för den nya restaurangen blir Andreas Wadlund, vd på cateringverksamheten Från Pontus tillsammans med ny platschef Agnes Adolfsson Lindberg, som precis kommit hem från Gotland.

För mer information besök pontusfrithiof.com

Fler krognyheter hittar du här: