Omdrejningspunktet for Kadeaus køkken er de bornholmske råvarer. Om sommeren holder Kadeau til i restauranten på Bornholms sydkyst og i vinterhalvåret på Christianshavn. Indretningen er elegant nordisk med træ som det dominerende materiale, og selv når restauranten er fyldt, hersker der en behagelig ro. Køkkenchef Nicolai Nørregaard og hans stab byder på ulastelig service, og det er dejligt at se begge restaurantens sympatiske og kyndige medstiftere Rasmus Kofoed og Magnus Høeg Kofoed tilbage på gulvet.

Read more