KØBENHAVN: Hos Fischer
Fischer har taget pastaskeen frem igen og serverer vidunderlig pasta, fornemme hovedretter, den legendariske tiramisu og et pænt udvalg af mindre retter, der indimellem henter inspiration i det mellemøstlige køkken. Vinudvalget er blevet større. Værtskabet med Fischer selv som central person er hjerteligt og helt særligt, ikke mindst fordi stedet gennem 12 år har opbygget en stor stamkundekreds. Menukortet er blevet opgraderet, så man kan gå i flere retninger.